Rinderbrust/Beef Brisket vom einheimischen deutschen Jungrind aus Weidehaltung

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23,00

23,00 / kg

Beschreibung

Die Rinderbrust gehört zu den besonderen Stücken… Aus der Tradition heraus für Suppe und Eintöpfe verwendet hat sich das Stück gerade in der Barbecue-Szene als Beef Brisket einen Namen gemacht.

Geburt: Deutschland
Mast: Deutschland
Schlachtung: Deutschland
Zerlegung: Deutschland

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