Hier finden Sie den Speiseplan für die aktuelle und nächste Woche.
Speiseplan (Änderungen vorbehalten) Informationen zu Allergenen und Inhaltsstoffen liegen zur Einsicht im Laden aus.
Aktueller Speiseplan
26.01. – 30.01..2026
Montag:
Pizza und Salat
1 Port. 7,90 €
Dienstag:
Gyros, Tzatziki, Reis und Krautsalat
1 Port. 8,90 €
Mittwoch:
Schlachtschüssel mit Klößen und Sauerkraut
1 Port. 9,50 €
Donnerstag:
Königsberger Klopse, Kartoffeln und Salat
1 Port. 8,90 €
Freitag:
Seelachs paniert, Kartoffelsalat und Salat
1 Port. 8,90 €
Speiseplan nächste Woche
02.02. – 06.02.2026
Montag:
Würstchengulasch, Pommes und Salat
1 Port. 7,90 €
Dienstag:
Schaschliktopf, Reis und Salat
1 Port. 8,90 €
Mittwoch:
Schlachtschüssel mit Klößen und Sauerkraut
1 Port. 9,50 €
Donnerstag:
Schinkennudeln und Salat
1 Port. 7,90 €
Freitag:
Schnitzel, Kartoffelsalat und Salat
1 Port. 8,90 €
Wocheangebote vom 26.01. - 31.01.2025
Jede Woche neue Angebote – nur vor Ort in der Metzgerei und im Lieferservice verfügbar.
Gulasch gemischt Strohschwein und heimischen Jungrind
100g 1,59 €
Bauernwürste
100g 1,59 €
Fränkische Rotwurst
100g 1,49 €
Pizzafleischkäse, auch zum Selberbacken
100g 1,49 €
Schinkensalat
100g 1,39 €
Bonbell Butterkäse
100g 2,49 €
Ab Donnerstag, 29.01. :
Rollbraten vom Strohschwein gefüllt mit Käse und Schinken 100g 1,49 €
Sie freuen sich auch ein schönes Wintergrillen?Wir haben ausgreifte Cuts vom Weiderind, z.b. Flanksteak, Spider, Hanging Tender, T-Bone, …) und Burgerpatties
Große Auswahl an Spezialitäten in Gläsern und Konserven – ideal für Urlaub und Brotzeit.
EcoBox und Vytal… unsere Mehrwegsysteme für nachhaltiges Einkaufen und Verpacken. Einfach im Laden nachfragen.
Dry-Aged Fleisch aus unserem Reifeschrank, Cuts vom Weiderind, Wild aus heimischer Jagd sowie viele Ideen für die schnelle Küche zuhause
Beachten Sie auch bitte unsere Partner in unserem „HeimatGenussOberfranken“- Regal, z.B. Pralinen von der Confisserie Lauenstein. An unserem installierten Touchscreen können Sie sich viele weitere Informationen holen.
Bitte nutzen Sie unseren Lieferdienst ab 10.- € frei Haus in Stadt und Landkreis Hof, sowie in den angrenzenden Gemeinden in Thüringen und Sachsen. Diese Woche am Mittwoch und Freitag. Bestellungen sind möglich per tel, mail, whatsapp, facebook oder am komfortabelsten über unsere neue Bestell-App bis spätestens 9 Uhr am Liefertag.
Unsere Bestell-App für I-Phone und Android: Alle Artikel tagesaktuell zur Verfügung. Auswahl ob Abholung oder Lieferservice möglich. Einfach herunter laden im App-Store und bequem von überall und zu jederzeit bestellen.
Neu ! Live-Cam in die Ställe unserer Landwirte. Ab sofort können Sie in unserem Geschäft in Dörnthal selbst in Echtzeit in die Ställe unsere Landwirte blicken. Einfach Landwirt am Touchscreen anblicken und live im Stall sein!
Wir verkaufen und verarbeiten ausschließlich Fleisch , das von auf Stroh gehaltenen Tieren (Strohschweinen) von Landwirten aus einem Umkreis von 40 km stammt und fast ausschließlich mit hofeigenen Futter gefüttert wurden. Dies gilt auch für unsere Rinder mit der Zielsetzung, kurzfristig zu 100% Weidehaltung anbieten zu können.
Unsere Landwirte diese Woche:
Strohschweine:
Markstein Rainer, Gumpertsreuth; Tröger Jochen, Förmitz
Rinder:
Rank Philipp, Hüttungshaus
Unsere Brotzeiten
Jeden Tag frisch für Sie zubereitet – für die Mittagspause oder den kleinen Hunger!
- Currywurst mit Brötchen
2,95 Euro - Fleischkäsebrötchen
2,00 Euro - Leberkäsebrötchen
2,00 Euro - Kammsemmel, gefüllt oder ungefüllt
2,20 Euro - Bauchsemmel
2,20 Euro - Hähnchenschenkel mit Brötchen (auf Bestellung)
3,00 Euro - Zwiebelfleisch mit Brötchen
3,00 Euro - Schnitzelburger
3,50 Euro - Wiener mit Brötchen
2,00 Euro - Debreziner mit Brötchen
2,50 Euro
- Weißwürste mit Brötchen
3,00 Euro - Käsekrainer mit Brötchen
3,00 Euro - Knacker mit Brötchen
3,00 Euro - Schaschlik (auf Bestellung)
3,50 Euro - Wurstsemmel
2,00 Euro - Belegtes Baguette
4,50 Euro - Fleischkässemmel,Leberkässemmel kalt
2,00 Euro - Schinkensemmel gekocht
2,00 Euro - Schinkensemmel roh
2,00 Euro - Salamibrötchen
2,00 Euro
Folgendes nur am Freitag oder auf Bestellung:
- Hackfleischklößchen mit Brötchen
2,20 Euro - Sparerips
100g 1,20 € - gegrillte Haxen mit Brötchen
9.- Euro/kg - Knoblauchbraten, Broccolibraten
auf Brötchen
2,20 Euro - Hamburger/Cheeseburger
3,50 Euro