Trocken gesalzener und über Buchenholz geräucherter Bauch vom Stroschwein.
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rauch
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Trocken gesalzener und über Buchenholz geräucherter Bauch vom Stroschwein.
Schweinekamm bzw. Schweinenacken vom Strohschwein 1kg
€13,50€1,35 / 100 g
Kachelfleisch (Spidersteak) vom Weidelandrind (ca 150g)
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