Salami – Landmetzgerei Strobel

Wildsalami Stück ca. 260g

Rüdiger Strobel — Tue, 27 Jul 2021 14:40:27 +0000

Naturgereifte Salami mit Wildfleisch aus eigener und heimischer Jagd (Darstellung kann abweichen)

Inhaltsstoffe:
Reh- und Wildschwein, Speck, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) Zuckerstoffe, Senfsaat, Geschmacksverstärker Natrium-Glutamat, Rauch

Edelsalami 100g

Rüdiger Strobel — Tue, 27 Jul 2021 14:32:45 +0000

Eine unserer Besten: Aus heimischen Rindfleisch und Strohschweinefleisch hergestellt,mild im Geschmack.

Inhaltsstoffe:
Rind- und Schweinefleisch, Speck, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker Natrium-Glutamat, Rauch

Salami „italienischer Art“ 100g

Rüdiger Strobel — Tue, 27 Jul 2021 14:04:21 +0000

Hausgemachte Salami mit dem typischen südländischen Aroma. Wird aufgeschnitten versendet. Auf Wunsch sind auch ganze Stücke möglich.

Inhaltsstoffe:
Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Speck, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker Natrium-Glutamat, Rauch

Salami “Scharfe Stange” 250g

StrobelJahreiss — Sat, 12 Jun 2021 06:43:12 +0000

Schnittfeste Salami aus eigener Herstellung,scharf, mit Jalapena-Stücken
Gewichtsverlust durch Reifung

Inhaltsstoffe:
30% Rindfleisch, 50% Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rum, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Zuckerstoffe, Rauch

Probier-Paket

StrobelJahreiss — Tue, 18 Apr 2017 23:07:47 +0000

In unserem Probier-Paket finden Sie eine Auswahl unserer Spezialitäten. Alle unsere Wurstwaren stellen wir in unserer Metzgerei selbst her. Dabei verwenden wir ausschließlich Fleisch von Strohschweinen und Rindern aus der Region. Gesamtmenge ca. 1350g

Inhalt: 1 Dose Preßsack 200g, 1 Dose Fränkische Rotwurst 200g, 1 Rindfleischwurst; 1 Stück Dörnthaler Bauernschinken 250g; 1 Paar Wiener; 1 Paar Landjäger, 1 Paar grobe Bratwürste, 1 Paar feine Bratwürste

Luftgetrocknete Salami ca. 200g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:05:04 +0000

Inhaltsstoffe:
80% Rind- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Gewürze, Zuckerstoffe, Rauch

Hausmacher Salami – kleine ganze Wurst 300g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:03:54 +0000

Unser Klassiker unter den Salamis: Handwerklich hergestellt, wunderbar im Geschmack mit herrlichem Aroma
Gewichtsverlust durch Reifung

Inhaltsstoffe:
80% Rind- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Gewürze, Zuckerstoffe, Rauch

Pfeffersalami, kleine ganze Wurst 300g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:03:54 +0000

Aus eigener Herstellung, mit ganzen Pfefferkörnern
Gewichtsverlust durch Reifung

Inhaltsstoffe:
40% Rindfleisch, 40% Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rum, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Zuckerstoffe, Rauch

Rindersalami 500g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:03:54 +0000

Aus eigener Herstellung, sehr mager
Gewichtsverlust durch Reifung

Inhaltsstoffe:
110% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rum, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Zuckerstoffe, Rauch

Rohpolnische ohne Kümmel 500g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:03:54 +0000

Vom Strohschwein, ohne Kümmel, würzig im Geschmack, im Naturdarm gefüllt.
Unsere Rohpolnische schmeckt wunderbar zur Brotzeit.
Gewichtsverlust durch Reifung.

Inhaltsstoffe:
100% Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rum, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Zuckerstoffe, Rauch