Schinken/Räucherware – Landmetzgerei Strobel

Schinkenspeck 500g

StrobelJahreiss — Sat, 12 Jun 2021 06:32:51 +0000

Vom artgerecht gehaltenen Strohschwein,trocken gesalzen, mit leichtem Fettrand, mild geräuchert

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rauch

Frankenwaldschinken 500g

StrobelJahreiss — Sat, 12 Jun 2021 06:26:03 +0000

Herzhafter Schinken aus der Unterschale vom artgerecht gehaltenen Strohschwein, mit zarten Fettrand, über Buchenholz geräuchert.

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rauch

geräucherter Speck 500g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:05:32 +0000

Kerniger Speck vom Strohschwein,trocken vier Wochen gesalzen und über Buchenholz geräuchert. Sehr gut geeignet zum Spicken oder als Füllung für Rouladen.

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rauch

geräucherter Bauch 500g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:05:32 +0000

Trocken gesalzener und über Buchenholz geräucherter Bauch vom Stroschwein.

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rauch

gekochter Schinken 200g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:05:04 +0000

Unser gekochter Schinken wird mit einer harmonisch abgestimmten Gewürzmischung mild gepökelt und anschließend geräuchert.
Er ist wunderbar saftig und schmackhaft

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, L-Ascorbinsäure, Rauch

Dörnthaler Bauernschinken am Stück, 500g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:02:08 +0000

Spezialität unseres Hauses: Mild gesalzen, sehr harmonisch im Geschmack.
Weil er so lecker ist und den Geschmack der Region trägt heißt der Dörnthaler Bauernschinken wie unser Dorf in dem unsere Metzgerei beheimatet ist.

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Rauch