Kochwurst – Landmetzgerei Strobel

Landleberwurst 100g

Rüdiger Strobel — Tue, 27 Jul 2021 15:47:29 +0000

Hausgemachte grobe Leberwurst mit aromatischen Leberstückchen, verfeinert mit Thüringer Majoran.

Inhaltsstoffe:
60% Schweinefleisch, Leber, Zwiebel, Nitritpökelsalz (Kcohsalz,Natriumnitrit), Gewürze, Naturdarm, Rauch

Delikatess-Leberwurst 1 Stück ca. 200g

Rüdiger Strobel — Tue, 27 Jul 2021 15:40:38 +0000

Die Streichzarte! Feine Leberwurst mit 30% Leberanteil, herzhaft und vollmundig.

Inhaltsstoffe:
65% Schweinefleisch, 30% Schweineleber, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz,Konservierungsstoff Natrium-Nitrit) , Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker Natriumglutamat

Zwiebling 1 Stück 200g

Rüdiger Strobel — Tue, 27 Jul 2021 15:33:43 +0000

Hausmacher Leberwurst mit einer ausgeprägten Zwiebelnote.

Inhaltsstoffe:
65% Schweinefleisch, 20% Schweineleber, Speck, Zwiebeln, Kochsalz , Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker Natriumglutamat

Leberwürstchen 1 Paar ca 190g

Rüdiger Strobel — Tue, 27 Jul 2021 15:14:35 +0000

Das Pendant zur Blutwurst, darf bei keiner traditionellen Schlachtschüssel /Schlachterplatte fehlen.

Inhaltsstoffe:
60% Schweinefleisch, Schweineleber, Zwiebeln, Brühe, Schwarten, Semmel, Kochsalz, Gewürze

Blutwurst frisch Paar ca. 180g

Rüdiger Strobel — Tue, 27 Jul 2021 13:37:03 +0000

Der Klassiker unter den traditionellen fränkischen Würsten und darf in keiner Schlachtschüssel /Schlachterplatte fehlen. Aber auch kalt ein Genuss. Enthält traditionell Milch und Brötchenstücke.

Inhaltststoffe:
15% Schweinefleisch, Speck, Blut ,Milch, Brühe, Zwieblen, Semmel, Schweineleber, Kochsalz, Gewürze

Fränkische Rotwurst 500g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:05:04 +0000

Die Fränkische Rotwurst gehört zu unseren Hausmacherwurst-Spezialitäten für die wir weit über unser Geschäftsgebiet hinaus bekannt sind.
Sie wird in traditioneller Weise nach einem alten Rezept hergestellt, im Naturdarm gefüllt und – wie früher – von Hand mit Wurstgarn abgebunden. Unsere Fränkische Rotwurst schmeckt wunderbar zur Brotzeit. Dazu paßt unser Siebenstern Senf und ein frisches Bauernbrot.

Inhaltsstoffe:
75% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Blut, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Rauch

Fränkischer Hausmacher Preßsack 500g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:03:54 +0000

Spezialität unseres Hauses mit frischer Leber und reinen Naturgewürzen.

Der Hausmacher Leberpreßsack ist eine weit verbreitete sehr alte Kochwurstspezialität , wobei es regional große Unterschiede gibt. Der Hausmacher Preßsack mit Leber und Schwarten wird so nur im Landkreis Hof und im Landkreis Wunsiedel im nördlichen Franken hergestellt und ist eines unserer beliebtesten Produkte. Zum Genuss passt am besten ein frisches Bauernbrot und je nach Geschmack ein mittelscharfer Senf

Inhaltsstoffe:
75% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineleber, Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze

Glas „Leberwürstchen“ 200g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:03:25 +0000

Herzhafte Hausmacherspezialität mit Majoran, streichfähig

Inhaltsstoffe:
60% Schweinefleisch, Schweineleber, Zwiebeln, Brühe, Schwarten, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat

Glas „Leberwurst Cranberry-Apfel“ 200g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:03:25 +0000

Delikatess-Leberwurst mit Cranberry- und Apfelstückchen

Inhaltsstoffe:
30% Schweineleber, 65% Schweinefleisch, Speck, Nitirtpöckelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Apfel, Röstzwiebel, Zuckerstoffe, Ananasmix, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker Natriumglutamat

Blutwürste geräuchert 500g

StrobelJahreiss — Mon, 10 Apr 2017 12:03:25 +0000

Hausmacher Blutwürste mit Speck, Semmelwürfel und Milch nach einem tratitionellen Rezept hergestellt.
Eine fränkische Spezialität, Ideal für die Brotzeit (1 Wurst ca. 80g)

Inhaltsstoffe:
15% Schweinefleisch, Speck, Blut, Milch, Semmeln, Brühe, Zwiebeln, Schweineleber, Kochsalz, Gewürze