Essen am Kerwa-Sonntag 28.10.2018

Auch dieses Jahr gibt es am Kerwa-Sonntag 28.10. von 11 bis 13 Uhr drei Gerichte zur Abholung in unserem Geschäft in Dörnthal: Rehbraten, Roulade oder Gansbrust, jeweils mit Klößen und Sauer- oder Blaukraut. Vorbestellung unbedingt notwendig unter 09280/5383 oder an post@metzgerei-strobel.de

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Frisches Wild aus eigener Jagd

Leckeres aus der Metzgerei Strobel

Juniorchef Jonas Strobel ist begeisterter Jäger und sorgt für Nachschub an Wildschwein und Reh. Erkundigen sie sich in unserem Geschäft oder unter 09280/5383 danach, was wir ihnen aktuell anbieten können.

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Strohschwein vom Grill am 4.Mai

Am Freitag,4.Mai grillt Dipl.-Fleischsommelier Rüdiger Strobel für euch ein Spanferkel direkt vor unserem Geschäft in Dörnthal. Ab halb zwölf gibt es leckeres Schwein vom holzgefeuerten Drehspieß , entweder auf die Semmel oder mit Sauerkraut und Kloß. Euch hinsetzen und etwas trinken könnt ihr natürlich auch. Wir freuen uns auf viele Gäste und auf gute Gespräche

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Gelungenes Seminar ” Rund ums Fleisch”

Am Samstag 14.4.2018 war wieder ein wunderschöner Seminartag. Das exklusive ” Rund ums Fleisch-Das ganzheitliche Seminar” stand auf dem Programm. Vom Besuch bei den Stroh…schweinebauern und den Weidelandlandwirten über die Zerlegung und das produzieren von feinen Bratwürsten mit abschließenden Grillen auf Napoleon Grills war alles dabei . Wir können mit Fug und Recht behaupten, das

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Spezialitäten zum Osterfest

Um das Osterfest auch kulinarisch zum Highlight werden zu lassen bieten wir viele Spezialitäten an. So erwartet sie frisches Lamm- und Kalbfleisch, Zicklein, Fleisch vom Bio-Angus-Ochsen, Mangalitza-Schwein, Dry-Aged gereifte Cuts, Wildschwein aus heimischer Jagd, Fischbratwürste, Wildbratwürste, Pastrami, gepökelte Rinderzungen und vieles mehr.

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Heiße Woche vom 19.-23.03.2018

Vom 19.03. bis zum 23.03. grillt Dipl.-Fleischsommelier Rüdiger Strobel von 9 Uhr bis 17 Uhr vor dem Geschäft in Dörnthal . Neben Bratwürsten, Steaks, Pulled Pork, Pulled Beef und Burger gibt’s jeden Tag ab 11 Uhr zusätzlich eine Spezialität. Und natürlich steht der Chef für Fragen und Tipps zur Verfügung. Dazu gibt’s noch Infos zu den Neuheiten

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