Gelbvieh-Ochse aus eigener Haltung

Ab dieser Woche gibt es bei uns Fleisch vom Bio-Gelbvieh-Ochsen aus der eigenen Weidehaltung. Das fränkische Gelbvieh ist eine einheimische Rinderrasse, deren Fleisch sich durch eine ausgesprochene Zartheit und feines Aroma auszeichnet. Der Ochse wurde auf der Weide gegenüber der Metzgerei geboren und verbrachte die letzten Monate auf der Weide der Famile Bähr in Blintendorf.

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Einweihung “GenussHaus Strobel” am 18.09.21

Sehr feierlich und mit viel politischer Prominenz haben wir die Neugestaltung unseres Ladens zum “Genusshaus Landmetzgerei Strobel” eingeweiht. Diese Projekt wurde vom bayerischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten im Rahmen des Leader-Programms gefördert. Denn von dem Genusshaus mit der zugehörigen Plattform “HeimatGenussOberfranken” profitieren nicht nur wir, sondern es soll die Kundschaft und Besucher neugierig

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Fleisch vom Schottischen Hochlandrind

Weiderind

Aktuell haben wir Rindfleisch vom Schottischen Hochlandrind aus Tettau im Frankenwald im Sortiment. Die Tiere werden ganzjährig auf der Weide gehalten und bestechen durch ihr sehr zartes , dunkles und marmoriertes Fleisch.

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Wiedereröffnung unseres Ladens am 26.Mai

Bald ist es soweit  🙂 . Wir ziehen bald wieder um von unserem “Ausweichverkauf” in der Eventhalle zurück in unseren jetzt komplett neu gestalteten Laden. Ab Mittwoch, den 26.Mai könnt ihr euch selbst davon überzeugen , was wir uns für euch alles ausgedacht haben. Dazu gibt es in dieser Woche 5% zusätzlichen Rabatt auf euren

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Wir bauen für Sie um :-)

heimatgenuss in Oberfranken

Vom 6. April bis voraussichtlich 15. Mai 2021 gestalten wir unser Ladengeschäft in Dörnthal komplett um. Der Verkauf findet  während der Umbauzeit zu den gewohnten Öffnungszeiten in unserer Eventhalle oberhalb der Metzgerei statt. Ebenso behalten wir natürlich den Lieferservice wie gewohnt bei . Seien Sie neugierig auf den neuen Laden, wir werden einige Überraschungen für

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Tag der fränkischen Bratwurst am 25.Juli

„Tag der fränkischen Bratwurst“ am Samstag, 25, Juli: Von 9 bis 14 Uhr  „Bratwurst und Bier“ vor unserem Geschäft – 0,5 l Strohbier und 1 Paar Bratwürste 4.- € Dazu ab Donnerstag, 23. Juli : Sortiment „8 mal verschiedene Bratwürste“, ca. 1 kg             1 Paket            8,90 €    

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Spezialitäten für den Grill

Zwar wieder etwas dilettantisch, aber zur Info reicht es 😜… anbei eine Auswahl an unseren Spezialitäten für den Grill sowie andere Highlights . Auf genussvolle Tage. Für den Einkauf in unserem Geschäft wie auch für den Lieferservice nach zu Hause. Möchten Sie es versendet bekommen bitte ein mail an post@metzgerei-strobel.de.

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