Wir haben eine kleine Auswahl unserer Speisen für Ihren feierlichen Anlass zusammengestellt.

Vom rohen Braten (gefüllt oder mariniert) über vorbereiteten Essen (das Sie problemlos zu hause wärmen können)  bis hin zum kompletten Büffet.

Unser Angebot wird speziell auf Ihre Wünsche abgestimmt.

• halbe belegte Brote, Brötchen oder Häppchen
• kalte Platten aller Art z.B. Bauern-, Schinken-, Käse-, Wurst- oder Fischplatte
• Tartar, Hackepeter oder Antipasti
• Vor- und Nachspeisen sowie Finger-Food
• Suppen und Eintöpfe aller Art z.B. Leberknödel - oder Grießnockerlsuppe
• Schaschliktopf, Gulasch oder Chili con Carne
• Vegetarische Gerichte
• Braten vom Schwein aller Art   z.B. gefüllter Rollbraten mit Zwiebeln, Käse-Schinken, Rouladenfüllung, Brokkoli, Knoblauch, Kümmel oder Champignons
• auch Spanferkel, gegrillter Bauch, Geschnetzeltes, Spare Rips, außerdem Lendchen in Pfeffer- oder Champignonsoße
• Gerichte vom Kalb z.B. Kalbsnierenbraten
• Gerichte vom Geflügel z.B. Gansbrust
• Gerichte vom Fisch z.B. gedünsteter Lachs
• Grillplatte mit Hähnchenschenkel, Schnitzel, Zwiebelfleisch, Gyros und Rollbraten
• Kasseler in Brot- oder Blätterteig
• Braten vom Rind aller Art z.B. Sauerbraten oder Rouladen
• Schweinehaxen gegrillt, gekocht oder Pfefferhaxen
• Whiskyschinken
• themenorientierte Büffets z.B. Italienisch
• fränkische Spezialitäten z.B. geb. Blut, Schnitz oder Schlachtschüssel
• Gerichte vom Wild oder Stallhasen

Zu allen Speisen erhalten Sie Beilagen und Salate nach Wahl, außerdem kann auf Bedarf Geschirr, Besteck sowie Gläser und Getränke gestellt werden. Für Ihre großen Feiern besteht die Möglichkeit unsere Event-Halle anzumieten.

Wir freuen uns Sie beraten zu dürfen.

Ihre Ansprechpartner vor Ort:

In Dörnthal:
Frau Heller-Unglaub oder Frau Browa-Wich

In Naila:
Frau Gutmann oder Frau Fischer

In Issigau:
Frau Leidel