• Schinkenplatte mit Schinkenspezialitäten aus eigener Herstellung
  z. B. Schinkenspeck, Kräuterschinken, Dörnthaler Bauernschinken, Lachsschinken, Zigeunerbraten, Kasseler, Paprikaschinken, usw.
• Bauernplatte mit deftigen Spezialitäten aus eigener Herstellung
  z. B. Preßsack, Thüringer Rotwurst, Sülze, Bauernwürste, Rindfleischwurst, Zungenwurst, Mettwurst, roher Schinken, usw.
• gemischte Wurstplatte mit verschiedenen Sorten von Schinken, Salami, Aufschnittwurst usw.
• Käseplatte mit verschiedenen Sorten von Schnittkäse, Frischkäse, halbfestem Schnittkäse oder Weichkäse
• Fischplatte mit verschiedenen Sorten z. B. Lachs, geräuchertem Forellenfilet, geräuchertem Makrelenfilet, Dillmöpse, usw.
• Weißbrothäppchen mit Belag nach Ihrer Wahl
• halbe Brötchen oder halbe Brote mit Belag nach Ihrer Wahl
• belegtes Baguette mit Schinken, Wurst, Salami, Wurstsalat, Salat, Tomate und Gurke
• Angemachtes Tartar oder Hackepeter

Wir richten uns in der Zusammenstellung  ganz nach Ihren wünschen!