Donnerstag, 26.05.2016

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Heute

- Fleischkäse/Leberkäse
- Currywurst mit Pommes
- gefüllter Rollbraten
- belegte Baguettes

Herzlich Willkommen

Hier die aktuellsten Meldungen

1. Oberfränkischer Diplom-Fleischsommelier

So jetzt ist es fast eine Woche her, das ich mein Diplom als Fleischsommelier engegen nehmen durfte. Jetzt heißt es, das gelernte und erarbeitete auch in die Tat umzusetzen. Mein großes Ziel ist, zu vermitteln, das ohne Fleisch eine gesunde und ausgewogene Ernägrung nicht möglich ist und das es dabei viele Faktoren gibt, die Einfluss auf die Qualität, den Nährwert und den Geschmack nehmen: Rasse, Fütterung, artgerechte Haltung, Transport, usw.. Ich freue mich auf Anfragen für Vorträge und Praxisseminare, bei mir im Betrieb, im Verein oder auch bei Ihnen zu Hause. Sie werden erstaunt sein, wieviel Wissenwertes es zum Thema Fleisch und Ernährung gibt.

Tour de Strohschwein am 04.Juni 2016

Am Samstag, 04.Juni 2016 findet unsere nächste Strohschweine-Tour statt. Abfahrt ist um 9 Uhr an der Eventhalle Strobel in Dörnthal. Der Unkostenbeitrag beträgt einschließlich Brotzeit 10.- €,Kinder sind frei.Nutzen sie die Gelegenheit, sich vor Ort über die artgerechte Haltung der Schweine zu informieren und wie es funktionieren kann, das Landwirt,Metzger und Verbraucher von einem regionalem Wirtschaftskreislauf profitieren. Für Vereine und Gruppen ist möglich , auch jederzeit und kurzfristig andere Termine zu buchen.Anmeldungen bitte unter 09280/5383 oder an post@metzgerei-strobel.de

Norbert Neugirg und die Altneihauser Feierwehrkapell`n

Es ist noch weng hin, aber am 17.09.2016 kommt Norbert Neugirg mit seiner Altneihauser Feierwehrkapell`n nach Dörnthal an die Eventhalle. Die Landmetzgerei Strobel wird 2016 35 Jahre alt und möchte dies ausgiebig feiern. Geplant ist das Event als OpenAir, sollte das Wetter nicht mitspielen , findet es auf jeden Fall in der Eventhalle statt. Der Kartenvorverkauf beginnt am 4.11.15, somit sind die Tickets auch ein ideales Weihnachtsgeschenk. Karten gibts in unseren Geschäften, im Ticketshop der Frankenpost, unter www.eventmetzger.de und bei www.okticket.de.

Günther Sigl - Best of Live mit Band

Ein absouter Höhepunkt in 10 Jahren Eventhalle war der Auftritt von Günther Sigl mit Band. Als Star zum Anfassen präsentierte sich der Frontmann der Spider Murphy Gang und die zahlreichen Besucher dankten es den Musikern mit Standig Ovations. Bilder vom dem tollen Abend finden sie unter
http://www.event-metzger.de/fotogalerien/nggallery/eventhalle/guenther-sigl-mit-band-09-04-2016

Buch "Lebensart geniessen"

Ab sofort bei uns erhältlich: "Lebensart geniessen - Spezialitäten in Franken". Mit vielen Geschichten, Informationen, Tipps. Ein Muss für jeden, der heimische Ess- und Trinkultur schätzt und leben will.

OpenAir mit Goller&Götz with Friends - Eintritt frei!

Am Freitag , 16.09.2016 kommt das Duo Goller& Götz mit Freunden zu einem OpenAir-Konzert nach Dörnthal . Der Eintritt zu diesem außergewöhnlichen Event ist frei. Infos dazu unter www.eventmetzger.de oder www.tgtg.de

 

Jahresprogramm der Eventhalle Strobel

Auch 2016 gibt es in der Eventhalle Strobel wieder abwechslungsreiche Veranstaltungen.Hier das Jahresprogramm der schon jetzt feststehenden Events 2016 . Änderungen und Ergänzungen vorbehalten.

Ehrung verdienter Mitarbeiter

Bei der Weihnachtsfeier der Landmetzgerei Strobel im Gasthaus "Altes Haus" in Gumpertsreuth wurden etliche Mitarbeiter für ihre langjährige Treue geehrt: Hintere Reihe von links: Daniela Browa-Wich für 20 Jahre, Dana Pfau für 10 Jahre, Brigitte Vogel für 10 Jahre, Bettina Fischer für !! 30 Jahre. Vorne von links: Marylin Knoch für 10 Jahre, Stephanie und Rüdiger Strobel mit Elias

Hohe Auszeichnung für die Landmetzgerei Strobel

Am Dienstag, 17.03.15 wurde der Landmetzgerei Strobel im Rahmen eines Staatsempfanges in der Residenz in München der Qualitätspreis der bayerischen Wirtschaft in der Kategorie Handwerk für das Jahr 2015 verliehen. Die Landmetzgerei Strobel ist damit in der 23-jährigen Geschichte der Auszeichnung die erste Metzgerei, die den Preis erhält. Damit würdigt die Jury die Gesamtheit des Qualitätsmangements in Bezug auf Produktion, Vertrieb und Markting und das Engagement für Regionalität und handwerkliche Tradition. Informationen über die Auszeichnung und die Preisträger können Sie unter www.bayerischer-qualitaetspreis.de nachlesen.

"Tour de Strohschwein" am 07.02.15

Am Samstag , 07. Februar 2015 waren über 30 interessierte Verbraucher mit uns zu Besuch bei drei Landwirten, die uns mit Strohschweinen beliefern. Dabei konnten sie einen guten Eindruck bekommen, wie arbeitsintensiv die Schweinehaltung auf Stroh ist und mit welchen Herzblut die Landwirte ihre täglich Arbeit verrichten. Es wurden bei einer Brotzeit im Bus auchviele Gespräche geführt und jeder Teilnehmer ging danach zufrieden und um einiges schlauer nach Hause. Bilder von dem Ausflug gibt es unter www.facebook.de/strohschweine 

Wir wollen was verändern - Strohschweine

Die Landmetzgerei Strobel vermarktet und verarbeitet ab sofort nur noch Fleisch von Schweinen, die auf Stroh gehalten werden. Entgegen der weit verbreiteten Haltung auf Spaltenböden kommt diese Form der Aufzucht einer artgerechten Haltung mit am nächsten, da sich die Tiere frei und sicher bewegen können und ihrem instinktiven Verhalten, besonders dem Wühlen ungehindert nachkommen können. Diese Umstellung erfolgt in Zusammenarbeit heimischen Landwirten, die für den Mehraufwand auch eine angemessene zusätzliche Vergütung erhalten und sich vertraglich zur Einhaltung des Tierschutzes verpflichten . Weitere Infos können sie unter http://www.frankenpost.de/regional/oberfranken/laenderspiegel/Tierarzt-setzt-sich-fuer-bessere-Schweinehaltung-ein;art2388,3814748

und unter http://www.br.de/mediathek/video/sendungen/frankenschau/strohschweine-fleisch-100.html

sowie unter www.stroh-macht-froh.de und www.facebook.de/strohschweine

einsehen.

Eigene Homepage für die Eventhalle

Die neue, eigene Homepage für die Eventhalle Strobel ist fertig. Neben vielen Infos über Veranstaltungen können Sie auch Tickets bestellen, Bilder ansehen oder sich als Privatmann oder Veranstalter über die Möglichkeiten der Eventhalle informieren. Besonderes Highlight ist die Online-Buchungsmöglichkeit, bei der Sie jederzeit sehen können, ob ihr Wunschtermin noch frei ist. Klicken Sie sich doch einfach mal durch unter www.eventmetzger.de

Newsletter der Landmetzgerei Strobel

Ab sofort versendet die Landmetzgerei Strobel monatlich per e-mail einen Newsletter mit Informationen und Wissenwertes über die Metzgerei, über Veranstaltungen in der Eventhalle , Ticketvorverkauf, etc. Ein Rezept des Monats gibt es ebenso wie ab und zu ein Gewinnspiel. Sollten sie Interesse daran haben, das wir Ihnen den Newsletter regelmäßig zusenden, so schicken Sie uns eine kurze Nachricht mit Namen und e-mail-adresse an post(at)metzgerei-strobel.de .
Die Webversion der Newsletters können sie HIER einsehen. Viel Spaß beim Lesen.

Hohe Auszeichnung für Landmetzgerei Strobel

Auf der Internationalen Handwerksmesse in München wurde die Landmetzgerei Strobel mit dem "Designpreis- Seitensprünge 2013" der Handwerkskammer für Oberfranken für die innovative Geschäfts- und Marketingidee "Eventhalle Strobel" ausgezeichnet. Die Jury würdigte damit das ganzheitliche Maketingkonzept der Landmetzgerei Strobel, welches vorbildhaft für das gesamte Handwerk ist. Die Laudatio von Handwerkskammer-Präsident Thomas Zimmer können sie HIER nachlesen.

Große Auswahl an Spezialitäten in Dosen und Gläsern
Egal ob im Urlaub, auf einem Ausflug oder einer Wanderung... Sie müssen auf unsere Spezialitäten nicht verzichten. Eine große Auswahl an Dosen und Gläsern sorgt für reichlich Abwechslung auf Ihrem Speiseplan. Sie können die Artikel auch bequem über unseren Online-Shop bestellen.


Genussregion Oberfranken

Öffnungszeiten Dörnthal

Montag bis Freitag
7.00 Uhr bis 18.00 Uhr
durchgehend geöffnet

Tel. 0 92 80 / 53 83
Tel. 0 92 80 / 739000-0

Samstags
6.30 Uhr bis 12.30 Uhr

Öffnungszeiten Naila

Montag bis Freitag
7.00 Uhr bis 18.00 Uhr
durchgehend geöffnet

Tel. 0 92 82 / 4 69

Samstags
7 Uhr bis 12.30 Uhr

Öffnungszeiten Issigau

Montag bis Freitag
7.00 Uhr bis 18.00 Uhr
durchgehend geöffnet

Tel. 0 92 93 / 93 37 47

Samstags
7 Uhr bis 12.30 Uhr